くいせろりのブログ

外苑前の美容室Nuff☆ヘアスタイリストくいせゆみこのブログ

ブログのお引っ越し

こんにちは

4年近くお世話になってきたはてなさんから

引越し致します

 

より内容の充実したブログになるよう

楽しみながら取り組みたいです

 

以下引越し先です

くいせろりのブログ

 

よろしくお願い致します☆

 

 

美容師の魅力

こんにちは

今日は久しぶりのぽかぽか陽気、

先週の予報では雪がふるなんて言われていたのでホッとしました

 

最近お店で購入した美容雑誌です

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Bob3月号、12月号

今月号のBobは

日本の世界の人気の美容師さん特集☆

また世界の美容室事情も

 

都道府県別美容室カット料金平均

第1位は岐阜県

 

世界でみる美容室カット料金平均

第1位はノルウェーオスロ

なんと1万円以上!でした

 

1位はニューヨークかなぁ。なんて

イメージしていましたが、、、。

 

でもニューヨークに予想をはるかに超える

カット料金でニューヨーカー達を魅了している方。なんとカット料金15万$!!?

 

す、凄すぎる

仰天、目が点、です

 

彼曰く、カット料金でこの料金を

もらっているのではない 

僕しかできないことをしているから

この料金をいただいているんだ

だそうです

 

他にも日本にも

カット料金50000円や、20000円や

何となく15万$を見た後には

安くさえ感じる料金設定で

お客様を呼んでいる美容師さんが

全国にいて驚きました

 

またこちらも想像をはるかにこえる

ひと月の売り上げをたたきだす凄腕美容師さん

ひと月1000万円以上という方もいらっしゃいまして、、、

 

でもそれぞれの方の工夫や試行錯誤も

包み隠さず載せていて、

本当に勉強になりました☆

 

どの方も

どうしたらお客様をより満足させられるか

もっと綺麗を実感してもらえるか

そういったことが前提にあって

色々なチャレンジをされていて

カッコ良いな〜~と敬服していました

 

たくさんの魅力ある美容師になるための

ヒントが詰まった一冊だったので

取り入れられそうな部分からひとつずつ

とりいれていきたいです

 

Nuffウェブサイト

 

 

 

 

 

サロン風景vol.1

こんばんは

今日は久しぶりにマフラーと手袋なしで外に出られて

スーパーに行ったら菜の花が売っていて思わず買ってしまいました

少しずつ本格的な春が近づいているのですね

 

今回は日々の私の普段の仕事の様子を感じていただきたくご紹介します

 

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こちらのお客様、この日のメニューはカラー&カットです(Before)

Nuffではカラーリングしながら髪の水分量を高めていく特殊なトリートメントカラーを

メニューに取り入れています

通常のヘアカラーですとどうしても頭皮や髪の乾燥が進んでしまいダメージや肌への負担が心配されますがこのヘアカラーはその心配事を解消してくれます

 

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仕上がりはこの艶です。(After)

こちらのお客様は1年半くらいこちらのヘアカラーのメニューをしていただいています。写真では見えづらいですが毛先のほうまでかなり艶が出ています。

白髪染めをされていて白髪染めですとどうしても色がくすんで見え、透明感が出づらいというのがありますが、透明感もでています。透明感がでると髪の質感がとても柔らかく見えます。あと1年くらいすると毛先も根本くらい艶がますと思います。

 

続きまして

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こちらのお客様はカットです(Before)

 

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頭の丸みがきれいにでるようにカットしました。(After)

 

同じお客様ですが、別の日はパーマをかけ、、、

 

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頭頂部にふんわり立ち上がりとニュアンス的な動きをだすパーマをかけました(After)

 

続きまして、

すみませんBefore撮りそびれました

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こちらのお客様は

カット&パーマ&マニキュァです

ショートボブのベースにこちらも髪の水分量を高めるパーマをかけています

見た目以上に柔らかい手触りのパーマで扱いやすそうです

 

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ポイント的にヘアマニキュァをしていただいているのですが

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うーん、またしても写真では伝わり辛いですが白髪が集中しているお顔周りのみ

シルバーグレーのマニキュァを薄ーくいれてこれがまた本当にきれいな色なのです!

 

Nuffではこのカラーはパーマは傷みません。とそんな無責任なことは言いません。

薬剤を髪に使う以上必ず髪はダメージを伴います

何も考えずにやみくもに仕事をすると髪の毛や頭皮を痛める結果になってしまいます

そのダメージをどのくらい最小限に抑えられるか

そこにこだわった仕事や薬剤やケア剤のセレクトに真剣に取り組んでいます

 

それではこのあたりで☆

 

今回ご紹介しましたメニューは

カット 6500円

カラー 9500円~(ミネラルカラー)

パーマ 8500円~(ミネラルパーマ)

ヘアマニキュァ(8000円)

でした。

 

メニューについてはNuffウェブサイトもご覧ください

Nuffウェブサイト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バーデンスダイヤモンドマイスター合格しました

おはようございます

先日、サロンで取り扱っています

Badens(バーデンス)シャンプー

新商品発表した会&ダイヤモンドマイスター表彰式でした


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バーデンス開発者亀田社長のお話のあと表彰式です

 

100点満点中90点以上が合格の難問テスト、

無事に合格しました(^-^)

満点の方、4名いらっしゃいました☆素晴らしいですね。

ちなみに私は98点、、、あと1問でした。
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おそらく試験当日は100 名近くいらっしゃい

ましたが、合格者は20名ほどでした

 


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嬉しいですね

 

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ちょっと見えづらいですが記念に撮ってもらいました☆

 

ダイヤモンドマイスター試験でしたが

試験内容は

バーデンスの特許成分の界面活性剤や

世の中に出ている界面活性剤について

界面活性剤が与える肌への影響や

肌の構造、アレルギー、クレンジングについてなど

多岐にわたるもので、

事前の試験対策セミナーも開かれ2ヶ月間みっちり勉強しました

 

勉強をすすめるなかでお客様にお伝えできる肌や界面活性剤に

対する知識も多く含まれていましたので少しずつお伝えしていこうと

思います

 

Nuffウェブサイト

 

 

 

 

「クレンジングをやめたら肌がきれいになった」を読んでます


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「クレンジングをやめたら

肌がきれいになった」北島寿さん著

 

クレンジングオイルについて

ファンデーションについて

普段何気なく使っている肌につける

アイテムについてここ最近の

「知りたい」が詰まった1冊でした

 

身体は石けんで充分に洗えるのに

何故お化粧をした後の肌はクレンジングを

しなければきれいにならないのか、、、

お肌に合わないクレンジングを続けた結果

お肌のバリア機能はどうなってしまうのか。

 

そんな疑問をひとつひとつ丁寧に

解説してくれているのでとても読みやすいです

 

クレンジングを使わないで

石けんオフのメイクって正直

地味で色味のないナチュラルメイクばかりだと

勝手に想像していましたが、

こんなにカラフルで楽しめるんだ!と

ワクワクする内容ばかりでした(^-^)

 

石けんオフメイクは昨年から自分自身が

気になり始めている「オーガニック」と

繋がる部分も多くあるようですし、

石けんオフできるファンデーションや

アイシャドウなど気になるアイテムが

結構あったのでこの本を参考にしながら

少しずつ生活に取り入れていきたいです

 


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 NuffWebサイト

 

本年もよろしくお願いします

こんばんは。2018年も早10日、あっという間に

1月が終わりそうな予感がしていますが、、

 

皆さまどんな年末年始を過ごされましたでしょうか!?

 

Nuffの年末はと言いますと、、、さかのぼること2017年12月30日、

Nuffでは1年間頑張った自分達へのご褒美に忘年会として

表参道の「とんかつまい泉」で

美味しい美味しい豚カツを頂く予定でしたが、、、

 

まさかの年末繰り上げ営業にて豚カツお預け。

なんとも残念な締めくくりになりましたので

気を取り直しまして今回は新年会で行って参りました

 


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幸せなひとときでした☆1年分のエネルギーチャージ完了です!

今年も精一杯頑張ります!!

 

本年もどうぞよろしくお願い致します!

 

NuffWebサイト

 

 

今年も一年ありがとうございました

ブログ、久しぶり過ぎてすみません。

生きてます。


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本日無事に

Nuffの2017年の営業を終了しました

 

12月って個人的にご褒美の月だなって

勝手に思っています

 

1年間どれだけお客様に対して

仕事に対して真摯に向き合えたのか

その結果が12月の営業や

お客様の表情やお言葉に反映されるような

気がしています

 

そういった意味では今年一年Nuffは

本当にたくさんのお客様に支えられて

愛されたサロンだったのではないかと

お客様の笑顔やお言葉から感じられて

本当に心から嬉しかったです

 

12月はたくさんのお客様の笑顔をいただき

ご褒美たくさんいただきました!

 

2018年も

益々皆様の綺麗と笑顔のお手伝いが

できるように毎日丁寧に仕事に

取り組んでいきます

 

明日よりNuffは来年1月4日まで

お休みをさせていただきます

また来年1月5日よりお目にかかるのを

楽しみにしております

 

ありがとうございました☆

 


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オーガニックについて(オーガニックコスメ編)

以前、オーガニックとオーガニックフードに

ついての記事を書きましたが今回は

オーガニックコスメについてです

 

日本の自然派、オーガニック化粧品は

近年、敏感肌の女性が増加していることや、安心・安全志向が高まっていること、

エコやロハスなど環境を意識したライフスタイルを重視する消費者の増加と共に

徐々に拡がりをみせています

 

[日本におけるオーガニックコスメの流れ]

オーガニックコスメにもブームがありました

1990年~第1次ブーム

海外の大型ブランドが日本に参入します

ここから安心・安全な商品を求める傾向に。

(敢えてカタカナで記載します)

ジュリーク、ニールズヤードレメディーズ、ラカスタなど

 

2000年~第2次ブーム

オーガニックとファッションもイコールと

なる流れが始まり、急速に広がります

海外の中小オーガニックメーカーが参入し

国内の企業も相次いでオーガニックコスメを

発表します

アヴェダ、ジョンマスターオーガニック、イソップなど

 

2010年~第3次ブーム

オーガニックがもの、ものづくりからライフスタイルという考え方に移行。

2005年の薬事法緩和以降、各メーカー''オーガニック系''商品を相次いで発売

プロダクト、ローランドなど

 

私自身、この''オーガニック系''、''ナチュラル系''、"ボタニカル系''があることで

オーガニックの曖昧さが抜けきらなかったのですがここでこの3つの定義についても

触れておきたいと思います

 

ピラミッドでイメージすると

底辺がボタニカル、中段がナチュラ

上段の先端部分がオーガニックです

 

オーガニックの定義

*第三者期間の認証を取得

*有機栽培法などの基準に基づいて栽培された植物を使用

*オーガニック認定成分を配合し、化学成分不使用または極力排除している

*環境に配慮された製造、包装を行っている

 

ナチュラル(自然派、天然)の定義

*ブランドラインナップの大部分に自然、植物素材を用いている

*植物由来の成分を多く配合し、コンセプトとしてナチュラルを訴求する

 

ボタニカルの定義

*一部植物由来成分を配合し、植物の力を引き出すことを謳っている

 

オーガニックの定義にある認証ですが

オーガニックフードについては

有機JASマークがオーガニックの記事と

お伝えしましたが、現段階では日本で定められた

オーガニックコスメの公的認証期間は存在しません

*日本オーガニックコスメ協会から私達が

安心安全なオーガニックコスメを選びやすくする目的として

「JOCA推進マーク」が発行されていますが、

推奨であり認証ではありません。

 

世界のオーガニック認証期間は

国ごとにも様々な種類があります。

 

オーガニックの認証期間(主要な団体)

 

ECOCERT(エコサート)

フランスの有機農法団体が定めた基準で

世界最大級のネットワークをもつ。

*95%が自然由来。

そのうち植物原料の95%はオーガニック認証原料である。

環境汚染の恐れのある成分を使わない。など

ドゥーオーガニック、オリジンズ、メルビータ、

キールズ(一部)、ローランドなど

 

COSMEBIO(コスメビオ)

フランスの認証基準。

エコサート基準を満たしたオーガニック化粧品に与えられる

*100%天然由来(植物、水、ミネラル)から構成されている、

植物成分の95%以上はオーガニック、動物実験を行わない、

遺伝子組み換えしていない。など

ドゥーオーガニック、フィッツなど

 

BDIH

ドイツ医薬品化粧品商工業企業連盟が定めた

世界初の自然派化粧品基準。

ナチュラルコスメティックメーカーとして

環境保護のための取り組みを実施する。

可能な限り、有機栽培または野生の植物から原料を採取する。など

ロゴナ、ラヴェーラ、ドクター.ハウシュカ、ビオトゥルムなど

 

SOIL ASSOCIATION(ソイルアソシエーション)

イギリスのオーガニック認証機関。

*過去5年以内に遺伝子組み換え植物が栽培されていないこと。

化学薬品、化学肥料、農薬を用いず栽培されていること。など

ニールズヤード、THREE(一部)など

 

ICEA(イチェア)

イタリアのオーガニックやエコ関連の消耗品の認定機関。

*石油由来原料の使用不可。動物実験の禁止。原料、容器の生分解性。

 

ACO

オーストラリアのオーガニック認証機関。

COSMOSに加盟。日本の有機JASはこれを基準にしている。

*植物原料の農場は3年以上農薬を使っていないこと。

栽培によって環境を破損しないこと。など

 

USDA

アメリカ農務省の統一基準によって製造されたものに付与される認証。  

*水を含まない製品の95%以上がオーガニック原料であること。

残りの5%も国が認めた合成物質、天然物質でなければならない。など

ジョンマスターオーガニックなど

 

NATRUE(ネイトゥルー)

ヨーロッパの化粧品メーカーが集まって発足

させたオーガニックコスメ機関。

*★の数でオーガニックレベルを表示。化学合成香料、

色素の使用は不可。石油系原料は使用しない。

ヴェレダ、ロゴラ、ラベラなど

 

Vegan(ヴィーガン)

Vegan Societyが発行する、絶対採食主義者の基準。

*動物由来原料を使用しない。

(牛乳や卵、蜂蜜、絹等由来の原料も不可)

動物実験を行わない。動物由来DNAの遺伝子組み換えを使用しない。

ラッシュ(一部)、オリーブリーオーガニクス、ヴェレダなど

 

Vegan(ヴィーガン)[VEGetariAN]とは

1944年にイギリスにおいてヴィーガン協会の協同設立者である

ドナルド・ワトソンによってつくられた言葉で

当初、酪農製品を食べないベジタリアンの意味から、1970年代には

動物由来の脂肪やたんぱく質を使わないという意味になったようです

ヴィーガンとは絶対菜食主義者、純粋菜食主義者のことで

ベジタリアン(菜食主義者)が、卵、乳製品、蜂蜜などを食べるのに対し

ヴィーガンはそれらも一切口にせず、革製品等食品以外の動物の利用も

避ける人々のことです。

 

余談ですが

ファッションにおいても純粋な毛皮の使用を避け、フェイクファーなどの

合成素材を活用している流れも広がってきているようです

 

 HARAL(ハラール)

イスラム法で許された食材や料理、化粧品などに付与される認証。

*豚由来、アルコール類(グリセリン脂肪酸、コラーゲン)の禁止

 

またCOSMOS(コスモス)

[COSmetics Organic and natural Standard]といって

様々な認証機関がある中、消費者の混乱を避けるため、

2015年5月に主要5認証団体

(ECOCERT、COSMEBIO、BDIH、ICEA、SOIL ASSOSIATION)が

国際NPO協会[COSMOS-standard AISBL]を設立されました。

オーガニックと自然化粧品の世界統一基準(COSMOS基準)を制定。

ヨーロッパおよび国際的レベルで策定されています。

2017年1月より加盟団体の認証は全てCOSMOS基準となり

各団体マークの下に「COSMOS ORGANIC」か「COSMOS NATURAL」が

入ることとなりました

 

COSMOSの基準として

*成分の由来および処理加工

原料(水、ミネラル、化学的に処理された農産物原料、

物理的に処理された農産物原料、その他原料)の提出。

物理的に処理された農産物原料の95%以上は

オーガニックでなければならない

*完成品の組成

完成品の20%以上はオーガニック成分であること

*保管、製造および包装

製造方法、保管方法が詳しい規定。

可能な限り環境への影響が少なく、リサイクル可能な材料を使用

*環境管理

製造過程における副産物、廃棄物に対する環境管理

*表示および情報伝達

消費者の誤解を招かない、明確なもの

*検査、認証および管理

正しく認証機関による検査が行われていること。

定期的な実地検査を行うこと

などがあります。

 

オーガニック、知れば知るほど、深い沼のようです。

 

世の中に溢れている肌、身体、環境に良さそうな

化粧品、シャンプーなどの中でオーガニック認証を受けているものは

まだまだ少なく、ほとんどがパッケージやイメージ戦略などで

売っているものが多いのではないでしょうか。

 

加えて2001年の薬事法改正以降、

それまでは危険成分表示の義務付けから全成分表示にかわり

何が良くて、何があまり良くないのか、、、

私たち消費者は本当に良いものを求めるために

かなり専門的な知識を要する必要があったり

専門的な知識を持っている'頼れる人’を求めているような気がします

 

*2001年薬事法改正について

1980年(昭和55年)に厚生省は、102種類の化粧成分をアレルギーを引き起こす

可能性があるものとして表示を義務付け、これを「指定成分」(現在は旧指定成分)と

呼ばれています。

以前はこれら102種類の「指定成分」だけを表示すれば良いことになっていましたが

表示指定成分以外にも危険性が高い物質もあり、私たち消費者への情報提供のため、

2001年4月に薬事法改正により、化粧品の全成分表示が義務付けられました

 

 

美容業界でもオーガニック認証をとった

パーマ剤やシャンプー剤など

本当にオーガニックと呼べる商品の発売が相次いでいます

 

以上、オーガニックコスメについての大まかな流れについてでした

 

何となく良さそうなオーガニック系なものを使うか

オーガニック認証を受けているオーガニック製品を使うのか。

ただ、オーガニック認証を受けている製品のシャンプーを使うと

髪の毛がギシギシにきしんだり、全然泡立たなかったり、、

確かに良いものだとは思うのですが、使用感も大切ですよね

シャンプーに関して言えば

水の次に多く使われている界面活性剤(全体の20~40%)にどのようなものが

使われているのかも知る必要があるのではないでしょうか

 

実際に使ってみて自分の肌や髪に合う製品を選んでいきたいところです

 

今回、遅ればせながら学び始めたオーガニックについてですが

まだまだ知らないことだらけで、今後もう少し専門的な知識を

深めていきたいと思います

 

私たち美容師がお伝えしていけることは

これからますます注目されていくオーガニックについてのことや

イメージ戦略や広告に惑わされない本当に肌や髪に良いもの

更に言えば環境にも配慮したシャンプーやスタイリング剤のご提案。

シャンプー剤に使われている洗浄剤である界面活性剤の正しい知識。

 

そういったことも遠回りのようでオーガニックなライフスタイルへの

取組みのひとつではないかと考えています

 

また、美容室でのカラーやパーマの施術において

続けていくことでの肌や髪に対する負担の軽減など多岐にわたりますが

オーガニックについても含め、少しずつお伝えしていけたらと思っています

 

お楽しみに☆

 

NuffのWebサイト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セミナー初開催でした

こんにちは

 

ある日の定休日、Nuffにてセミナーが開かれました

静岡から熱い美容師6名の方々が参加されました

遠くからわざわざありがとうございます!


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ディーラーさん主催のこのセミナー

そう、セミナー講師は店主村岡です(^-^)

 


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サロンでも取り扱っているシャンプーの

メーカーさんが新しいパーマ剤を発売されました

 

シャンプー同様髪に負担をかけないのが特徴なのですが

髪の状態に合わせて薬剤を調合して使用したり

施術工程も色々と複雑だったりして、、、

 

その薬剤の検証を店主が託され

色々と検証してのち、今回のセミナーに至りました

 


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今回はお2人のモデルさんで

デジタルパーマとストレートパーマの技術講習です

 

デジタルパーマのモデルさんは縮毛矯正をかけて

毛先がブリーチ毛で毛先のダメージが進行していました

通常Nuffでは縮毛矯正をかけている方にデジタルパーマ施術は

オススメしていません。基本はアイロンで巻いてもらうよう勧めています

今回はモデルさんも美容師さんということもあり思い切った施術となりました

 

ストレートパーマのモデルさんは2、3ヵ月に1度縮毛矯正をかけていて

今回は最近広がりつつあるクセを曲げずに髪表面のキューティクルに

働きかけて伸ばす最新のストレートパーマです

 


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す、すみません。

 

写真も撮っていたのですが途中から私も技術に入ってしまい、、、

仕上がりの写真を撮りそびれてしまいました

 

どちらのモデルさんも通常ならかからないだろう

縮毛矯正毛に対してのデジタルパーマもかかり、

新しいストレートパーマも癖は完全に伸びきりませんが

乾かしただけでツヤツヤになり本人も喜んでいました

 

セミナーの中では店主が日々大事にしている

技術についての考え方なども交えながら進んでいきました

 

私も日々店主の理論は聞いているつもりでも

改めてこういった形で話を聞いて勉強になりました

 

 今回は店主がセミナー講師に至ったのは30年近い

美容師キャリアの中で培った技術や薬剤に対しての独自の理論を

しっかりと持っていたことで新しい商材が入ってもそこから理論づけて

きちんと対応していけるのではないかと考えていました

 

Nuffに入って約6年半が経ち恐らく今までにないくらい色々な薬剤を

使いました、そして検証しました。それは今も続いています

 

ただやみくもに試すということではなく

今のお客様の髪の悩みに答えられるものはないかと

常に考えていると、何故か出会ってしまうものなんですね。

そしてそれはまた簡単には扱えない厄介な薬剤だったりしますが

それもとてもやり甲斐があり楽しい時間です

 

それまでの自分の美容師としての仕事がいかに感覚的であったのかと 

考えさせられる程、薬剤に対しての知識も店主から沢山教えて貰いました

 

店主の知識や考え方も日々進化しているので6年前と今とではある意味

全く違うことを言っているということもあったりします

 

ただこれは時代も変化し求められることお客様の髪も少しずつ変化していく

それにどう対応していくか。それを常に考えながら1歩先を見据えて

ご提案できるかということにかかっているのではないでしょうか

 

セミナーが終わって何日か後、セミナーで使った薬剤での検証をしました。

新たな調合レシピでの検証です  

 

今回、別のサロンの方々と勉強会をしてちょっとしたサロンでの

お話なども伺いながら日々奮闘されている様子も垣間見られ

また皆さん本当に良い方達ばかりで気遣いも素晴らしくて

やっぱりこうゆう方はお客様にも信頼されているんだろうなと

感じたり貴重な体験をさせて頂きました

 

セミナー開催を企画してくださったディーラーさまに感謝です(^-^)

 

Nuffではこれからも

行くたびにどんどん美しくなるサロン

あり続けるために日々進化していきます☆

 

 

NuffWebサイト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーガニックについて

こんばんは。

先日の休みの日を利用してオーガニックについての勉強会に参加してきました


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オーガニック、ナチュラル思考などというフレーズを目にする機会が

最近多いのですが自分自身はオーガニックについての知識が

曖昧な部分もありましたが今回学んで大まかな流れを知ることができました

 

今回はこちらで学んできました「オーガニック」についてまとめました

 

まず「オーガニック」とは有機栽培のこと。

農薬や化学肥料、遺伝子組み換え技術に頼らず、太陽や土、微生物など

自然界の力を活かした農法のこと。またそれで出来た植物のこと。

 

ただし近年ではそれだけではなく、地球環境のことを考えたモノ作り

持続可能な取り組み、安心・安全な商品作りなど人と環境の健康を

考えた思考や生き方オーガニックと言います。

 

このオーガニック、[世界]に目を向けますと元祖オーガニックはとヨーロッパ

と言われ、大気汚染問題、資源の大量採取、原発事故などを背景に

「環境に配慮した持続可能な産業」の一環として行政が主体となって

広がっていきました

 

ヨーロッパから広がったオーガニック思考の1つに

スローフードがあります

 

スローフードは1986年にイタリア北部ピエモンテ州で始まり

ファースドフード店の大量生産、大量流通からくる食の均一化に反して

地方ごとの豊かな食文化を見直し食を通して人としての心豊かさを

取り戻していこうという運動です

 

大事にしている基本的な考え方が

1、消えつつある郷土の伝統的な料理や質の高い食品、地酒(ワイン)などを守る

2、質の高い素材を提供してくれる小生産者を守る

3、子供たちを含めたすべての生活者に味の教育を進めていく

 

これってなんだか日本の地産地消に少し似ているような、、、

 

ヨーロッパとは対象的にアメリカではジャンクフードとヘルシーフードなど

食文化の二極化が進みました。そして自分や家族の健康のために安心・安全な

ものを食べたい、使いたいという消費者が主体となって広がっています

こうした個人発信のオーガニック思考は

市場規模がどんどん拡大していると言われています

 

アメリカでは1990年代にコロラド州でうまれた

ロハスという考え方が広まりました

ロハスとはLifestyle oHealth and Sustainabilityの頭文字をとって

LOHASです

 

健康と地球の持続可能性を思考すること。またエコロジーとエコノミーの

バランスをとる生き方とのことですが、、、

 

カタカナだらけでこんがらがってきました。

 

エコロジー(ecology)生態学のことで、生物の生活や環境学との

関係で「環境に良い」という意味

 

エコノミー(economy)は経済のことで環境と経済は繋がっていて

どちらか一方だけが発展してもうまくいかず、環境問題を世界中で解決していく

ことで世界の経済も発展して人々が安全で豊かな生活を送れるようにという

思いがこめられています

 

エコという言葉はこのエコロジーとエコノミーのどちらかか

または両方を指す場合が多いようです

 

スローフードロハスともに現在では世界中に広まり、

日本でもそのフレーズを耳にする機会が増えましたね

 

次に

 

では[日本のオーガニックの歴史について]

オーガニックフード分野における運動です

1960年代〜オーガニック1.0

日本は高度成長期の背景もあり農業も機械化や大量生産、近代農業を推進。

農薬の使用など農業が進み始めた方向に問題を感じ、根本的な変化の必要を察した

多くの先駆者達が無農薬、無科学肥料土作りを唱えた有機の原点と言われる

創始者の時代です

(1962年 農業基本法)

1970年代~環境問題が大きく取りだたされます

(1970年代 水俣病イタイイタイ病や大気汚染による呼吸器系疾患などの

深刻な健康被害)

 

1980年代~オーガニック2.0

オーガニックの形、基準をつくっていく流れ

先駆者達が作り出した文書や農業体制が基準や規定制度という形に

まとめられていった段階です。この頃民間の自主基準、公的規制、

世界的評価の設定が進みます

(1990年代 環境ホルモン問題)

(1993年 環境基本法)

 

2000年代に入り自主基準作りが更に進みます

(2001年 有機JAS法規格)

(2003年 食品安全基本法)

(2006年 有機農業推進法)

 現在日本で有機○〇、オーガニック○○とうたって良い食材は

有機JAS規格のものに限られています

 

2010年代~オーガニック3.0

オーガニック運動の第3段階

有機を主流にし、地球と人が直面する問題の解決に不可欠な手段の1つとして

有機体型を促し持続可能な方向へ広がりをみせています

2011年の東日本大震災を受けて、

また原発問題などもあり、より食に対する安全や判断基準を考える

きっかけとなった方も多かったのではないでしょうか。

 

次に[オーガニックとオリンピック]

2020年に東京オリンピックを控えている日本ですがオリンピックと

オーガニックの関係は特に2010年ロンドンオリンピックから注目されていて

食材調達や資源調達の優先事項が定められています。

<食材調達>

1、オーガニック食材

2、農業と福祉が連携し生産している食材

3、国際認証を得ている食材

<資源調達>

1、競技場建設時の環境への配慮

2、温室効果ガスの削減

東京五輪では特にオーガニック食材の調達が

課題としてあげられているようです

 

[世界のオーガニックフード市場]

2016年現在、全世界のオーガニック市場規模は

約10兆円といわれ1999年~2014年の15年間で約5.3倍に拡大しました

 

世界で最もオーガニック食材が占める割合が多いのはデンマークの7.8%。

次いでスイス、オーストラリアと続き日本は10位の0.25%で

1人あたりのオーガニック購入額もスイスの22ドルに対し日本は8.8ドルに

留まっています

 

 

以上大まかなオーガニックの歴史についての流れでした

 

 

私自身はオーガニックというと仕事帰りにたまに立ち寄る表参道近くにある

ナチュラルハウスが頭に浮かびます。有機栽培などの文字がよく見られるので

健康に良さそうなイメージはありますが、いつも見るだけ、、、

 

やはり手間暇かけて作られている分普段買っている野菜の値段と比べると

値が張りますが、やはりこれもどういうライフスタイルかを選ぶって

ことなんですよね。

 

日本のオーガニック食材どうなっていくのか。東京オリンピックの食材調達

どうなるのかとても気になるところです

 

ちょっと長くなってきましたのでオーガニックコスメの記事は次回書きます

 


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セミナー前にたまたま友人と行ったビーガン料理レストランのランチ

身体に優しいお味でした。。http://eightablish.com/restaurant/

 

 

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ダイヤモンドマイスター合格に向けて

こんばんは

 

今朝は銀座にて

シャンプー、界面活性剤に

ついての勉強会でした


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現在Nuffで取り扱っているBadensの

シャンプーの勉強会で

11月に界面活性剤や皮膚の基礎知識などに

ついての試験がありそれに合格すると

見事ダイヤモンドマイスターという

称号をいただけるそうです!!

(合格点は90点以上)

 

今日は試験に向けての対策セミナーでした

 

こちらのシャンプーのメイカーさん

シャンプーやパーマ剤など

肌に優しい、低刺激へのこだわりの

商品ばかりで特許をとっていたり

学会で発表されているものもあります

 

シャンプーの取り扱いを始めるにあたり

何度か勉強会をして、界面活性剤や

皮膚の基礎知識などを改めて勉強してから

取引をスタートさせる

こだわりのメイカーさんです

 

朝10時~午後1時までの3時間、

あっという間でしたが、

普段使わない頭をフル回転。

 

昼食後。

 

午後からは

勉強で固まった頭を柔らかくするために

久しぶりに美術館のハシゴしました

 


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はじめに有楽町の三菱一号館美術館

レオナルド・ダ・ヴィンチミケランジェロ

 
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ダヴィンチの描く肌の色って何であんなに

輝いて見えるんだろうっていつも不思議です

ミケランジェロの彫刻迫力ありました

石は彫れば彫るほど大きくなる。という

言葉が印象的でした

 

23歳差の2人ですが同じ時代にいき

また、絵画と彫刻の共通点や相反する点が

2人を比較しながら展示されているのも

見応えがあり、とても贅沢な気分でした

 

こちらの美術館実ははじめて行きましたが

中庭の雰囲気がとても良いのです

 

館内の雰囲気や展示のゆったり感が

落ち着いていてまた行きたい美術館です

 


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続いて上野の「アルチンボルド展」

 

ずっと行きたかったのですが

会期中になんとか間に合いました

 

様々な素材を組み合わせて描く寄せ絵が

特徴のひとつでもある画家さんですが


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自分の顔を寄せ絵にでき

バーチャル体験できるコーナーがあり

自分の顔、こんな感じになりました

メガネもちゃんと描かれていました

 


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アルチンボルドのお父様の肖像画もあり

先ほど観てきたレオナルドダヴィンチの

追随者のベルナルディーニルイー二という

画家さんが描いていたり

 

アルチンボルドに影響を与えた

参考作品としてレオナルドダヴィンチの

素描が展示されていて

ふたつの展覧会の繋がりを感じずには

いられない不思議な感覚でした

 

アルチンボルド展、凄く良かったです

ヘア&メイクのデザインのヒントにも

なるものも多くて面白かったです

 
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(寄せ絵メイカーで作られた私の横顔)

 

久しぶりの美術館に興奮して

朝の講習会のことすっかり忘れていました

 

改めて

シャンプーの基礎知識、選び方について

書きたいと思います

 

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2017年、秋のヘアカタログ編

こんばんは

 

先月、今月と秋のヘアカタログ撮影に

勤しんでおります

 


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Styleその①

全体にゆるーくパーマがかかっております

ヘアカラーは全体にダークなアッシュと

顔周りにブルーのローライトを入れてます

前髪も眉上のラウンドラインで

程よく動きも出しやすいように軽さも。


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メイクはこんな感じです

自分なりに秋を感じるメイクに

仕上げてみました

 


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Styleその②

ナチュラルなブリーチなしの

グラデーションカラースタイルです

毛先の動きも表現しやすくオススメです

アッシュ系の色味も綺麗です

 

今回から自然光撮影にもチャレンジしました

 


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Styleその③

ニュアンスウェーブなボブスタイル

パーマではなく

32mmのアイロンで仕上げています

全体にブリーチした後に

ラベンダーアッシュをのせています

透明感があって凄く綺麗ですね☆

 

ご協力いただきましたモデルさん

ありがとうございました!!

 

 

秋冬はストールやマフラーを巻いたりと

首周りに色々巻くので短くしておきたい

という方もチラホラといらっしゃいます

 

また結いてアレンジしやすいように

毛先にパーマをかけるかたなど

季節も変わり、ヘアスタイルも変えたい!

という方も、、、。

 

どうしよっかな。と迷っている方も

ご相談くださいませ(^-^)

 

 

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秋ですね

こんばんは

 

9月に入ってググッと

秋を感じるようになりました

 

私が住む家の近くに緑道があり

立秋の頃から

夜になると鈴虫がなり始めてましたが

ここ2、3日大合唱です 笑

 

でもこうゆう季節の変わり目って

大好きです

 

風がめちゃくちゃ気持ち良いので

あります

 

そうなのです

大相撲9月場所がもうすぐ始まるので

あります

 

ま、それは置いておいて、、、

 


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最近は

 
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秋に向けて

 


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しっとりと秋色にされる方も

チラホラと

 
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深みのある

とても良い色入りました(*^^)

 

季節も変わり、

ヘアスタイルも何となく変えたい

そんなご相談もお待ちしております☆

 

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グレージュ×チャコールグレー

こんばんは

 

学校の実習が入って、、

就職活動だから、、、

 

そんな時どうするか


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この位の明るさで真っ黒にもしたくない

今回は、、、

 

グレージュに

チャコールグレーをミックスして

秋冬っぽい雰囲気も滲ませました(*^^)

 
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ぱっと見た感じは黒にみえるけど

外にでたり光に透けると

かなり深いアッシュ入りました

 

切りっぱなしボブにしたい!!!との

お客様の要望により長さも少し切って

アイロンで外巻きに巻いて

切りっぱなしボブ風に 笑

 

もともとの髪の明るさにもよりますが

黒くしたい場合、

白髪染めの染料を使う

微アルカリカラーで暗くするなど

色々な方法がありますが

白髪染めの染料を使った場合

また髪色を明るくする時に明るさによっては

ブリーチ剤を使ったりする場合も

でてくるので極力髪のダメージを

抑えながらの施術は今のところ

微アルカリカラーでじっくり染めるという

ところで落ち着いています

 

実習、頑張ってきて下さーい☆

 

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映画上映会しました

こんにちは

 

先週のお休みの日に

サロンにて映画の上映会をしました

 
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約7年前に知り合った女優さんが

自ら脚本、監督、主演を務めた自主制作映画

 

人生の岐路に立つ40代女性の生き方を

描いた映画です


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監督、脚本、主演の小山田モナさん

この日映画上映の後

映画製作の舞台裏をお話頂きました

 

映画後、モナさんと映画について

熱く語っていらっしゃる方もいました

 

映画は人の心を動かすものなんですね

 

都内での上映会は下北沢のカフェで

月に1度開催しています

 

色々な想いの詰まった映画です

ご興味あるかたはぜひご覧くださいませ

「風待ちの島」

 

ストーリーについて詳しくはこちら